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晚饭很快就做好了，真的有肉。
竹笋炒猪肉，凉拌马齿苋，还有一个苦瓜花蛤汤。
竹笋是新鲜的马蹄笋，慈竹属的绿竹所产之笋。
因其笋形酷似马蹄而得名，营养丰富，口感清甜脆爽！
不过这种竹笋现在才刚上市，每斤要六七元钱，水份很高很压称，随便买一点就得十来二十块钱。
苏月清不知听谁说，竹笋是粗纤维，对肠胃不好，吃多了还会影响肾功能，所以就算严初九爱吃也不买。
反倒是韭菜，三天两头就给他用来煎鸡蛋，炒豆芽，炒香干，炒虾仁……甚至炒饭都是常事。
看到这个菜，严初九就有点好奇，“小姨，今天怎么会买竹笋给我吃？”
“不是买的，是隔壁权叔送的，五六棵呢，今晚只煮了两棵，留了些明天！”
严初九有点意外，从来只有自己家给周保权家送吃的，他家很少往自己家送吃的，除非实在吃不完！
这个权叔，有点反常啊！
早上给自己通风报信，晚上送竹笋，一点也不像他龟缩的性格！
他该不会对小姨有什么想法，想做隔壁老黄吧？
严初九勾头透过窗户看向隔壁，他家黑灯瞎火。
没人在家吗？
原本打算今晚去他家看看水管要不要修的！
嗯，那就明儿再看看！
天大的事，不关饭事，现在先专心吃饭。
竹笋很新鲜，带着一股清新的气息。
翻炒过后依然保持着又脆又嫩又爽的口感，每一口都能感受到那种独特的纤维质感在口中跳跃。
肉是肥瘦相间的五花肉，炒之前被苏月清先煎了一下，逼出了油质，两面焦黄，更散发着焦香。
一口咬下去，外酥里嫩，肉汁四溢。
尤其苏月清还在这道菜中加入了她秘制的蒜蓉辣椒酱。
清甜焦香之外又添香辣滋味，使得这道菜更有丰富的层次感。
鲜咸适中，味道浓郁，相当下饭。
别人或许会感觉这油腻，严初九没关系！
他年轻，不怕油，就怕不够油。
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