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功夫，他已吆喝着众人做起了赌局。
当然，所有人都压了厨娘胜，任是谁都不相信这么个看着十指不沾阳春水的娇滴滴小姐会下厨。
很快二人便将厨房收拾干净，厨娘看了撇撇嘴，心中暗骂一声矫情。
沈持玉也在二人收拾厨房时检查了可用的食材，许是刚出发不久，食材还算齐全，红豆帮她系好了襻膊和围裙。
她从木盆里挑拣几只新鲜的虾，手脚麻利地去头须，从中间劈开，去除胃囊、虾线沥干水加腌料短暂腌制，而后拿起菜刀将辣椒从中切开，切成小段，姜、蒜切片……
只怪她的动作实在太过娴熟，看得众人目瞪口呆，便是厨娘本人也有些发虚，难道那小丫头说的都是真的？
但是话已经撂出去了，此时反悔已是晚了。
不过她也没有认输，那姑娘就算会做饭又如何，自己打能说话就帮着母亲烧火做饭，满打满算已跟锅碗瓢盆打了四十年交道，没道理会输给一个心血来潮偶尔下厨的小姑娘，想到此处她又挺直了腰板，脸上复又挂起自信的笑容。
而那些押了注的汉子们见厨娘面上自信满满，那点担忧又重新吞回肚子里。
锅烧热下油放入洋葱、青菜煸香，下河粉，沈持玉一手右手握锅铲炒，左手用筷子帮助翻动，如此炒出来的河粉不至于断或碎，河粉既能炒的均匀，又水分适度。
厨娘看她将河粉盛出盘中以为她忘记了放入方才腌制的虾，正惊喜呢，就见她又重新在热锅中下油，在处理好的虾上撒一层薄薄的生粉，随即将虾倒入锅中煎至两面金黄盛出。
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