第38章 太阳土豆(第1/3页)
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太阳东升西落，又过去了新的一天。
迎接了一波老顾客，刘笔决定拿那些树土豆来做文章。
抓出一把树土豆，用清水冲洗干净。
树土豆只有一个拇指大小，不好削皮，刘笔干脆用开水稍微烫过，皮就变得好剥。
土豆不大，几乎不用切，一个个就像金光闪闪的蚕豆一样，光是看着就让人想象唇齿之间的口感。
将土豆扔进清水浸泡，防止其氧化变黑，也是为了把表面的淀粉泡掉。
这样炸出来的土豆，口感更清爽，不会过于油腻。
听完三首歌的时间，刘笔把土豆捞出，沥干水分。
“啊～～不如活下来后，再去讨厌一切～这个世界～荒谬～混乱～但绝对有趣～”
好像有些走调，但不要紧。
刘笔一边哼着歌，一边拿出一个小口锅子。
倒油开火，直到油锅边缘，有小气泡冒出。
时候差不多了。
食用油要淹没土豆，热锅冷油才是最好。
用筷子或铲子轻轻拨动，防止土豆粘连。保持中小火炸制，让土豆内部熟透。
滋滋的烤炉声中，刘笔找回了这些天难得的一丝宁静。
广播里的曲子换了一首。
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